A palavra "Pub" vem de "public house" ("casa pública", numa tradução livre), que se refere a um local de encontros e de socialização, além de ser um lugar para compartilhar histórias e momentos. Esse é o objetivo do Dublin Pub: criar um ambiente que possui um excelente cardápio de comidas e bebidas para quem está disposto a se divertir e apreciar o melhor do rock.

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